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気仙沼 メカジキのハーモニカ 冷凍 送料無料 (1kg) MCF 気仙沼 めかじき 希少部位 煮付け タンドリーチキン風鮮メカジキ水揚げ日本一を誇る気仙沼。
めかじきの背びれ部分から取れる希少部位です。脂やゼラチン質を多く含み、火を通すとプルプルとした食感を味わうことができます。 冷凍したハーモニカを食べやすい大きさにカットしました。 <調理例> 塩焼き:塩コショウを加え、しっかり中まで火を通してください。 お好みでレモンを添えて。 煮付け:時間をかけ柔らかく煮込んでください。 ほっぺが落ちるくらいの美味しさをご堪能ください。 メカジキのハーモニカ 冷凍(1kg)
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